全世界的酒加起來(lái)只有三種，第一種叫釀造酒，第二種叫蒸餾酒，第三種叫配制酒。 釀造酒是技術(shù)最簡(jiǎn)單的酒，什么叫釀造酒呢？比如你打開(kāi)一個(gè)水果罐頭吃兩勺，然后再蓋上蓋子，你吃兩勺就會(huì)把細(xì)菌帶進(jìn)罐頭，帶進(jìn)去的細(xì)菌就相當(dāng)于是曲，也就是糖分發(fā)酵劑。過(guò)幾天你會(huì)發(fā)現(xiàn)，罐頭壞了，但是聞到的反而是一種酒香，這就相當(dāng)于釀造酒。中國(guó)南方的農(nóng)民家里都會(huì)釀這種酒，也就是我們講的米酒或醪糟。 這種普通家庭釀的米酒與法國(guó)波爾多賣(mài)好幾萬(wàn)的拉菲、拉圖在領(lǐng)域上是一樣的，都是釀造酒。即通過(guò)發(fā)酵工藝，使水果、糧食產(chǎn)出酒。杜康當(dāng)年是怎么發(fā)明酒的呢？就是把干糧放在樹(shù)洞里忘了吃，下雨后干糧腐爛了，過(guò)了幾天他才想起來(lái)，一聞發(fā)現(xiàn)那些液體很香，喝下去之后又覺(jué)得全身松活舒爽，這就是酒的發(fā)明過(guò)程。 中國(guó)現(xiàn)在有很多人迷信法國(guó)的紅酒，說(shuō)法國(guó)的紅酒浪漫優(yōu)雅，代表一種格調(diào)，是身份的象征，其實(shí)這種認(rèn)識(shí)更多地來(lái)自法國(guó)紅酒成功的文化包裝。從釀造工藝來(lái)看，法國(guó)的紅酒沒(méi)有任何一方面的價(jià)值能超過(guò)中國(guó)的白酒，因?yàn)樗诩?jí)別上屬于釀造酒，啤酒，米酒、果酒、花雕以及炒菜用的料酒都是釀造酒。 葡萄可以釀酒，蘋(píng)果也可以釀酒，只是蘋(píng)果汁沒(méi)有葡萄所含有...
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![成都市巴中商會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙思儉、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)杜光禮蒞臨公司指導(dǎo)工作]( "成都市巴中商會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙思儉、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)杜光禮蒞臨公司指導(dǎo)工作")
趙會(huì)長(zhǎng)（右3）、杜常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)（左3）9月6日下午，四川省總商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、成都市巴中商會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙思儉，百忙之中專門(mén)抽出時(shí)間蒞臨四川道和遠(yuǎn)大科技集團(tuán)有限公司指導(dǎo)工作，并與董事長(zhǎng)張遠(yuǎn)鵬等進(jìn)行座談交流。座談中，張董事長(zhǎng)首先向趙會(huì)長(zhǎng)介紹了公司架構(gòu)、人員、經(jīng)營(yíng)和各分（子）公司組成、分布、運(yùn)營(yíng)情況，對(duì)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、遠(yuǎn)景談了自己的想法，并希望得到商會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和支持。在認(rèn)真聽(tīng)取了張董事長(zhǎng)等情況介紹和巡視公司辦公環(huán)境后，趙會(huì)長(zhǎng)十分感慨地說(shuō)：“很早就想過(guò)來(lái)與你們交流座談，總是陰差陽(yáng)錯(cuò)沒(méi)有找到合適的機(jī)會(huì)，今天總算成行了。剛才聽(tīng)了介紹，我很高興，很感慨，完全沒(méi)想到才短短兩年時(shí)間，你們不僅將一個(gè)專業(yè)的工程公司轉(zhuǎn)型成為囊括多項(xiàng)業(yè)務(wù)、旗下30多家分公司，4個(gè)子公司的集團(tuán)公司，而且還緊隨國(guó)家‘一帶一路’戰(zhàn)略，正在向?qū)ν赓Q(mào)易、物流方面拓展延伸。從你們身上，讓我又一次看到了咱們川東北漢子、巴中人的那種勇于吃苦、敢為人先、樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我相信并真誠(chéng)希望，道和遠(yuǎn)大在未來(lái)的發(fā)展道路上越來(lái)越強(qiáng)，越來(lái)越好，越走越遠(yuǎn)，成為巴中在蓉企業(yè)的一面‘旗子’”。陪同趙會(huì)長(zhǎng)一行還有成都市巴中商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)杜光禮，會(huì)談時(shí)道和遠(yuǎn)大集團(tuán)總裁陳小勇、執(zhí)行總裁劉仕杰、總工程師李國(guó)輝在座。 趙會(huì)長(zhǎng)（左2）與張董事長(zhǎng)（左1）親切座談相關(guān)鏈接：趙思儉，四川省...
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——四川道和遠(yuǎn)大集團(tuán)向轄區(qū)困難戶“獻(xiàn)愛(ài)心” 近日，四川道和遠(yuǎn)大集團(tuán)根據(jù)成都高新區(qū)桂溪街辦事處統(tǒng)一開(kāi)展的“微心愿”獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)，積極響應(yīng)，主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)，為家住雙祥社區(qū)困難家庭王鳳送去了“微心愿”禮物。 圖為集團(tuán)黨支部黨務(wù)工作者王寧（左）向困難家庭贈(zèng)送電風(fēng)扇 徐徐清風(fēng)送清涼，絲絲關(guān)懷暖人心?！拔⑿脑浮彪m小，卻蘊(yùn)藏著大關(guān)愛(ài)，為了更好地呈現(xiàn)企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，道和遠(yuǎn)大集團(tuán)用實(shí)際行動(dòng)傳遞社會(huì)正能量，推動(dòng)社區(qū)公益發(fā)展，讓他們真正感受到社會(huì)大家庭的溫暖。（王寧/報(bào)道）
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大會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 8月24日下午，成都市高新區(qū)桂溪街道黨工委在區(qū)教育發(fā)展中心禮堂召開(kāi)2018年“兩新”黨組織工作會(huì)，桂溪街道辦事處黨工委書(shū)記巫全根，副書(shū)記、主任王懷光，黨工委副書(shū)記、紀(jì)委書(shū)記劉大勇等出席會(huì)議并講話，街道所屬轄區(qū)220余個(gè)“兩新”黨組織書(shū)記和各社區(qū)黨委書(shū)記與會(huì)，會(huì)議由黨工委委員、組織員鄢薇主持。街道辦事處領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)“愛(ài)心卡片” 大會(huì)主要進(jìn)行了4項(xiàng)議程：一是啟動(dòng)“黨建引領(lǐng)·筑夢(mèng)桂溪”儀式，二是部分“兩新”黨組織交流黨建工作經(jīng)驗(yàn)，三是黨工委副書(shū)記、紀(jì)委書(shū)記劉大勇通報(bào)黨建帶群建工作情況，四是黨工委書(shū)記巫全根講話。四川傲勢(shì)科技有限公司黨支部作經(jīng)驗(yàn)介紹 會(huì)上，黨工委書(shū)記巫全根，黨委副書(shū)記、紀(jì)委書(shū)記劉大勇為6個(gè)困難家庭代表和幫扶“兩新”黨組織頒發(fā)了愛(ài)心卡片；四川傲勢(shì)科技有限公司、成都易閣建筑設(shè)計(jì)有限公司和成都·中科大旗軟件有限公司黨支部分別作了經(jīng)驗(yàn)介紹；黨工委副書(shū)記、紀(jì)委書(shū)記劉大勇通報(bào)了黨建帶群建工作情況，要求一是要要加強(qiáng)黨組織建設(shè)，不斷引領(lǐng)企業(yè)健康發(fā)展，二是要實(shí)施黨建帶群建工作，構(gòu)建黨建工作大格局；黨工委書(shū)記巫全根著重從強(qiáng)化政治引領(lǐng)，確保企業(yè)發(fā)展方向，加強(qiáng)黨建工作，助推企業(yè)不斷發(fā)展和全...
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近日，四川道和遠(yuǎn)大集團(tuán)向各分（子）公司下發(fā)通知，定于9月中旬組織集團(tuán)公司及其分（子）公司部分員工，前往四川達(dá)州宣漢縣開(kāi)展一次以“品道和遠(yuǎn)大酒 尋巴人祖籍地”為主題的旅游文化活動(dòng)。 此次活動(dòng)旨在進(jìn)一步提升“道和遠(yuǎn)大苦蕎酒”知名度和影響力，拓寬銷(xiāo)售渠道，尋根“巴人文化”，了解“巴人地窖酒”釀造工藝。 活動(dòng)期間，將安排參觀巴人地窖酒廠，觀摩廠區(qū)酒文化和生產(chǎn)制作工藝，尋訪“羅家壩巴人文化遺址”，游覽“巴山大峽谷”（以前為百里峽自然保護(hù)區(qū)）等活動(dòng)項(xiàng)目。集團(tuán)公司還將選派專家專門(mén)為酒廠員工開(kāi)展酒類(lèi)火災(zāi)預(yù)防和撲救知識(shí)培訓(xùn)。 參加活動(dòng)的員工條件，要求本人自愿，身體健康，對(duì)酒文化有一定興趣或在消費(fèi)、銷(xiāo)售“道和遠(yuǎn)大酒”工作中做出突出貢獻(xiàn)的。
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